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  双酚A   BPA  Bisphenol A(BPA)  

双酚A BPA Bisphenol A(BPA)

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答疑解惑  
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食品接触材料专题 二
发布日期:2014-03-19 08:59
客户问:相同材料会用于同一系列的不同型号成品中,其最终形状各不相同,是否需要重复测试?
 
答:完全相同的材料,在不同型号产品中的使用条件又一致的情况下,只需要测试一次。
 
客户问:什么是整机食品接触材料测试方案?
 
答:整机食品接触材料(简称FCM)测试模拟整机(如咖啡机、电水壶等)实际工作的整个过程,制定出一套对整机生产出的模拟液进行感官测试和迁移测试等相关测试项目的测试方案,与传统的对单个食品接触材料逐个进行测试不同。
 
客户问:欧盟关于食品接触材料的法规(EC) No 2023/2006具体要求是什么?产品测试合格是否即意味着满足了该法规要求?
 
答:(EC) No 2023/2006是欧盟关于食品接触材料的良好制造规范(GMP)要求,规定企业应建立必要的质量管理体系以确保生产出来的食品接触材料符合法规(EC) No 1935/2004的要求。对产品原材料和成品进行必要的测试可认为是质量管理体系中的一个环节,但并不能认为产品测试合格就代表建立了良好制造规范,企业还需要同样加强其他环节的质量管理并建立一套完整的质量管理体系。
 
客户问:FCM测试中,全面迁移、总提取物和蒸发残渣三个测试项目有何差异?
 
答:全面迁移是指在特定的温度、特定的时间,FCM 向特定的食品模拟物中转移的物质的总量。全面迁移、总提取物和蒸发残渣从测试的目的和原理上来讲是一致的,只是在不同的国家或地区名称不同。欧盟地区称为全面迁移,美国称为总提取物,东亚地区(如中、日、韩)称为蒸发残渣。
 
客户问:SGS整机FCM测试方案的依据是什么?
 
答:SGS整机FCM测试方案依据欧盟联合研究中心(JRC)制定的指引文件Guidelines on testing conditions for articles in contact with foodstuffs(with a focus on kitchenware)中的原则进行。
 
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